我们知道，面粉机是用来加工小麦面粉的，拿过来加工而没有经过任何清理的小麦叫原粮，要想使用磨面机将小麦加工出面粉，首先要将原粮小麦利用清理设备进行清理，并对不同的小麦采取不同的清理措施。那么，作为原粮的小麦会存在哪些质量问题？面粉机的清理设备又应该怎样对存在的问题给与解决呢？下面，简单给大家谈谈这个问题。
我们知道，原粮小麦的品种、质量不可能是一成不变的，为此，面粉机清理流程的设计，要考虑到小麦含杂质的多少，硬麦与软麦的比例和水分高低等因素，磨面机宜采用较完善的清理设备和水分调节设备。在实际生产中，对含杂少、水分高的小麦，可调节分流装置，不必经过每道设备。在冬季气温低，小麦需经预热加温再进行水分调节。
针对感染黑穗病、麦角菌、赤霉病等病害的小麦，对人体健康影响极大。因此，面粉机设备在清理时必须高度注意。对感染赤霉病和黑穗病的小麦，面粉机的清粮机应加强打麦，打碎受病虫害严重而强度减弱的麦粒，并加强筛选、风选，以达到有效清理。
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